盤安藥膳標準化規范化建設工作推進會召開

  為進一步推動餐飲業以及藥膳產業的創新發展，繁榮藥膳市場，打響盤安藥膳特色品牌。3月14日上午，盤安藥膳標準化規范化建設工作推進會在盤安藥膳科創中心召開。縣市場監管局總工程師張華珍、縣科協黨組成員、副主席張向陽、縣人力社保局就業處培訓主任何真興出席會議。

  會議指出盤安藥膳規范化標準化建設推進工作是推動盤安藥膳穩定、快速發展的基礎，促進盤安藥膳產業發展的重要舉措，重點將以盤安藥膳產品認定、技術規范、宣傳推廣與監督管理為重要手段，有效推動盤安藥膳產業的發展。

  會議強調規范盤安藥膳技術是推進盤安藥膳標準化的基本要求，對認定的盤安藥膳產品將組織專家進行行技術優化，制訂技術標準和技術培訓，保證產品質量。同時對盤安藥膳文化淵源、產業規范以及經認定盤安藥膳產品技術標準進行專業培訓，技術培訓將嚴格考核作為盤安藥膳產品推廣銷售的評價內容之一。

  會上，審議通過了《關于推進盤安藥膳產品規范化標準化建設的通知(征求意見稿)》。